Ätligt som pryder sin plats i rabatten

 

Inte visste jag att jag hade så många ätliga växter i trädgården som veckans tema är, man får verkligen lära sig en hel del genom att man fördjupar sig i kunskapen om våra växter.

Den röda Temyntan är ju en i raden och den är dessutom vacker hittade den som många andra växter på en trädgårdsdag. Den kan man ju göra te av som namnet säger jag har däremot inte testat göra det men den kan även användas som smakförhöjare i ris och pasta.

 Förra sommarens värme och sol gjorde att den blommade otroligt mycket.

Det franska Kungsljuset dessa så vackra med sina vita spiror och som funnits sedan en lång tid tillbaka i vår trädgård.Inte visste jag att man kunde använda även dem men dess kronblad kan man använda till te även den.

 

Syrenen är inte bara underbar att dofta på den kan man ju även göra saft på, något som jag alldeles nyss fått lära mig men inte testat.

 

Doftande Nyponrosor så underbara de blommar rikligt doftar underbart och även insekterna gillar dem.Av rosens doftande kronblad kan man göra en hel del godsaker som till exempel saft eller kandera dem, man kan göra rosenvatten,sorbet och även gelé.

 

Tusensköna den som en del klassar som en ogräsblomma men inte jag den är ju så söt och tacksam och dessutom går den att använda i matlagningen .Blad och knoppar används man kan toppa salladen med den eller som smörgåspålägg men även använda i soppor.

 

Dagliljan är inte bara vacker utan blommorna kan man fylla och fritera om det är gott vet jag inte har aldrig testat.

Prästkragen som jag har planterat under vår Tall i  trädgården det är en riktigt gammal växt och rymmer många fina sommarminnen.Det är även en växt man kan använda i maten bladen kan man ha i sallad men även i omeletter och stuvningar.Dess blomknoppar smakar som kapris.

 

Ringblomman den försöker jag alltid ha under vår Tall den är inte bara fin att titta på utan kan ju användas på många olika sätt .Den är ju lite bitter men den går att använda till te men även använda bladen i sallad.Den gör man ju även salva av som har en läkande effekt 

 

Krasse denna så färgstarka blomma fick ganska många plantor förra sommaren av min väninna och de blommade så här fint på sensommaren.Dessa kan användas i sallader och till inläggningar.

 

Små söta Violer dem vill man inte vara utan de som blommar hela sommaren kommer faktiskt medan rester av snön ligger kvar.Dess söta blommor kan man använda som dekoration till efterrätter de kan även kanderas i socker men även frysas in i iskuber och går även  att användas till sallad.

 

Gräslöken är ju så god att använda i matlagningen och dess blommor går ju även använda till att göra kransar av något som jag gjorde för några år sedan.Det blev som en eternell krans för blommorna var hållbara som torkade.

Jag vill varna  lite grann för att ha gräslök i ett trädgårdsland för den kan bli som den blev hos oss fodervärd till liljebaggen.När jag gjorde upptäckten så åkte plantan med en hel del jord i en sopsäck . Sedan jag hittade källan så har vi inte haft någon liljebagge.Nu köper jag alltid en planta och har i en kruka då har jag uppsikt över den för Gräslök vill man ju ha.

 

Mynta är ju en helt otroligt fin ört den här är dessutom så otroligt vacker och blommar med lila blommor under sommaren. När man tar i växten så doftar den ljuvligt gott.

Jag avslutar min kavalkad av växter man kan äta med ett recept på en Myntasås

Man behöver: två krukor Mynta som man hackar

Rivet skale av en Citron

3 dl yoghurt

1 matsked Honung

2 matskedar olivolja

Salt och nymalen svartpeppar

Såsen kan användas till grillat  bland annat.

I vanlig ordning så länkar jag  till TrädgårdsFägring 

gå gärna in där och hitta mera inspiration. 

Jag avslutar med att tacka för alla trevliga kommentarer som jag får för de värmer mitt hjärta.

Önskar alla en fin fortsättning på veckan

Olika växtstöd,spaljéer,klätterstöd

 

Veckans tema gör att man måste tänka efter var man har alla .

När vi började planera för att köpa en spaljé och sätta mellan Pilen och vår altan  där vi har en  Doftschersminbuske så kom det en dag ett reklamblad från Clas Olssons och där fanns denna så vackra spaljé.Vi kände att den skulle passa så bra vilket den även gjorde.

Den börjat vara några år gammal nu men den är i gjutjärn och håller sig fin ännu och det känns som man går in i ett rum när man går igenom den precis det som var tanken.

På hösten sätter vi ljus i den då blir det en ljuspunkt i allt det svarta.

 

Det här är en annan variant och den passar fint för den enkla Rosen att klättra i den är i en enkel utformning och den fyller sin funktion bra.

 

Här har vi en obelisk som Humlen kan klättra i och när sommaren övergår i höst så ser man inte obelisken.

 

Det här är även en obelisk hade tänkt att rosen William Buffin skulle klättra i den men så blev det inte utan den står där bara som en prydnad .Nu gör det inget för jag tycker den pryder sin plats då den passar in här.

 

Här har jag ännu en obelisk eller klätterstöd som den egentligen är, där Styvklematisen får klättra vilket den också gör.

 

Humlen på vårt sommarhus den får klättra på murarsnören som vi har fäst fast längst upp och längst ner .

 

Armeringsjärn kan man även använda och det fyller sin funktion alldeles utmärkt detta finns hos min bror och svägerska.

 

Under sommaren så gör jag egna klätterstöd dem gör jag av pilkvistar oftast jag binder ihop dem med ett snöre och på det sättet så får jag göra dem i den längd som jag vill ha dem.Jag tycker även att de är snygga. 

 

Ett gammalt fönster kan även det vara fint som växtstöd men är även en prydnad i sig.

 

Dessa så vanliga i trä som man kan måla i vilken färg som helst passar här bra med den fina Nev Down. 

 

Jag gör som vanligt och länkar inslaget till

TrädgårdsFägring  här kan Ni gärna gå in och hitta andra trevliga bloggar.

Avslutar med att önska alla en trevlig fortsättning på veckan.

Ett inslag med hjärtan

I veckan har vi ju vänliga veckan och då är det på sin plats med ett hjärtligt inslag.

I trädgården så finns det så otroligt många växter med blad som är formade som ett hjärta.

Kavalkaden börjar med denna växt som kommer tidigt och blommar med skira blommor och heter Spetsmössa, vilket fint namn på en skir växt.

 

Gulplister en växt som jag gillar jag brukar ha dem i amplar för det mesta som jag hänger upp i olika träd här i trädgården, men här har jag den i kruka på den gamla stolen.

 

 Den vackra Dahlian även den har hjärtformade blad.Knölarna till denna har jag just nu i en kartong där de vilar under ett täcke med sand men om några månader så ska de få komma upp i ljuset och åter få ge mig lite ögonfröjd.

 

På trappan har jag en kruka med doftande hjärtan växten är en ört och heter Ingefärsmynta som jag gärna har i en kruka än i backen där den sprider sig lätt.

 

Louise Bugnet en ros som har vuxit till sig och blommar rikligt varje sommar även den är försedd med hjärtformade blad.

 

Lungörtens hjärtformade blad och just denna sort är så vacker bara i sin enkelhet.

 

Praktbetonica som jag gillar så mycket och just den här har så fina hjärtformade blad och blommar så vackert inte bara vacker med blommor utan precis som den är tack vare bladen.

 

Jag har även gjutit några fat och mallen är ett hjärtformat blad av Rabarber som även  den har formen av ett hjärta.

 

Till och med Äppelträdet har hjärtformade blad. 

 

Den trebladiga Stjärnflockan som jag hittade på en trädgårdsdag har formen av ett hjärta med lite spetsigare karaktär.Det är en spännande växt ska bli fint att se hur den utvecklar sig.

 

På alla hjärtans dag blir det fint med ett tänt ljus på ett hjärtformat fat.

Jag avslutar med att önska alla som tittar in på min sida en riktigt fin fortsättning på denna vänliga vecka som jag tycker borde vara alla veckor.

Naturligtvis så länkar jag detta inslag till  TrädgårdsFägring

Ha det så väldigt bra

 

Mitt eget smultronställe

Det är ett lätt tema för jag vet på en gång vart jag har det. Vi övertog vårt ställe för 30 år sedan då mina svärföräldrar hade köpt det och hann bara ha det i sin ägo i två år innan de tragiskt gick bort.Det är dessutom ett släkthus då min svärfars faster en gång bodde här.

 Stället är bara några kilometer från vårt året runt hus i det här huset är vi mest på sommaren men är en underbar plats att åka till och njuta av fridfullhet kanske inte så konstigt för huset är över 100 år gammalt .

 

Här kan man elda med ved både i kamin och  värmepanna  det är spartanskt så till vida att det finns inte indraget vatten och inte heller slask utan det man bär in så bär man även ut.Köket är litet och mysigt.

 

Rummet är däremot stort och här har vi i bland bjudningar vi har ätit surströmming för ett antal år sedan och jag har även haft någon juntakväll här.Det här är ett hus som man inte vill röra i utan det ska få vara som det är det blir bara förbättringar när det behövs.Charmen är just att det blir bevarat så man kan se hur det såg ut en gång i tiden särskilt när det är ett sommarhus.

För ganska många år sedan fick vi besök av en gammal dam som bott här i sin ungdom och hon grät av glädje över att   huset har bevarats som det en gång såg ut

 

Här finns även en glasveranda där vi intar fika i bland när vi inte kan sitta på vår altan här brukar jag även sitta och sticka och lyssna på radio.

 

Så här ser det ut på baksidan vi har här även ett utedass  precis som det ska vara i ett så gammalt hus.

 

Här odlar vi även vår potatis och maken täckodlar det finns även en brunn på gården där hämtar vi vatten för att vattna  de växter vi har här.Dricksvattnet brukar vi ta med oss.

 

Maken byggde en altan här och det är en kär plats att sitta på och njuta i solskenet  här börjar vi inta plats från mitten av Mars då vi njuter av solen.

 

Här har jag förstås även lite sommarblommor den här krukan med Tagetes står på utedassets trappa.

 

På trappan till huset så står varje sommar en kruka med Ringkrage och Tagetes 

 

Det här är en gammal rabatt som jag av en slump hittade och valde att plocka fram.Fick även veta att här gick det en hästväg förbi en gång för länge sedan.Det finns rester kvar i form av kullersten som skvallrar om det   något som jag tycker känns spännande.

 I dag växer här inte bara blommor från förr utan här finns även blommor från nutid och vi har gjort om rabatten och satt dit en kant av trä.

 

Nere vid vägen har vi planterat de Hansarosor som var planterade som en häck vid vårt boningshus i vårt kvarter här blev de jättefina och passar så bra i den här miljön.

 

Här växer Häggen så fin och blommar varje sommar och sprider sin väldoft den har stått och växt i många år nu.

Vid huset så fanns det en rabatt som naturligtvis fortfarande är kvar här växer det även en del blommor från förr i tiden som dessa vackra Aklejor som byter skepnad varje sommar som dessa rara växter gör. 

Det här var mitt bidrag i veckans tema och jag gör som vanligt länkar dem till

 

TrädgårdsFägring  

Gå gärna in här på sidan och kika på andras smultronställen eller kanske hittar du någonting annat trevligt att ta del av.

Avslutar med att önska alla en riktigt fin februari vecka.