Maggans blogg

 En helt vanlig Tisdag

Dessutom så regnar det i dag och ganska så mycket dessutom då är det härligt att man kan plocka sig buketter av diverse blommor och ha i en vacker glasvas som det är handmålade med blommor på.Jag fick den av en väninna för ett antal år sedan när jag fyllde år.

  

 

En dag som denna när det regnar då har jag passat på och bakat glutenfria russinkakor som jag tycker är jättegoda.Här får Ni receptet så är det bara att baka.

På bänken står även detta vackra Palettblad som jag har fått av dottern under vintern.

125 gram smör

1 3/4 dl socker

1Ägg

1 1/2 Dl russin

1 Tsk bakpulver

180 gram glutenfritt mjöl

Rör i hop allt till en smet som sedan klickas ut på plåt och gräddas i175 grader varm ugn i 10 minuter

Dessa är riktigt goda jag önskar Er lycka till. 

Ute i trädgården så har vi ett hallonland och den här sommaren så har det blivit rejält mycket hallon som jag har plockat in.

Det är härligt att ha i frysen när vintern kommer vi var även och plockade i skogen så nu har vi gott om hallon att göra godsaker av till exempel någon god paj eller bara äta dem med lite grädde eller glass.

Jag har även plockat Smultron som även har burit bra med frukter jag kunde faktiskt plocka en hel kartong med bär som jag har fryst in och ska använda till någon god kaka är tanken.

Jag får önska alla en fin fortsättning på veckan.